El fenogreco es una planta de la familia de las leguminosas que contiene grandes propiedades nutricionales y sanatorios frente a distintas enfermedades y trastornos de la salud. Sin embargo, su consumo debe ser realizado de forma consecuente y bajo supervisión médica, ya que no es adecuado para todas las personas por sus posibles efectos secundarios.
Su ingesta ayuda a tonificar y estimular el sistema digestivo y a recuperar el apetito, aunque sus principios activos también tienen propiedades hepatoprotectoras, hipolipemiantes, hipoglucemiantes, antianémicas, reconstituyentes, antioxidantes, etc. El problema de consumir fenogreco es que por el momento no existe una base científica que acredite algunos de sus beneficios.
¿Qué es el Fenogreco?
El fenogreco (Trigonella foenum-graecum), también llamada alholva, es una planta silvestre de la familia de las fabaceas que se ha popularizado como “superalimento” por presentarunas excepcionales propiedades nutricionales, sobre todo sus semillas, aunque a la hora de consumirla hay que tener en cuenta algunas contraindicaciones.
¿Cómo puede consumirse el fenogreco?
Actualmente, en el mercado se puede encontrar en distintas formas. La presentación más habitual es en semilla o en harina, aunque también puede formar parte de complementos alimenticios en cápsulas o en extracto líquido para añadirlo a la bebida. Siendo las infusiones de fenogreco otro uso habitual del mismo.
Beneficios del Fenogreco
La fama del fenogreco como regulador de la digestión viene de lejos, porque empleada desde la antigüedad está planta ya aparece citada en la orden “Capitulare de villis vel curtis imperii“ emitida por Carlomagno, donde este rey reclama el cultivo de una serie de hierbas y condimentos entre ellos el fenogreco.
Aunque se estima que su uso como alimento terapeútico data del año 1.500 a.C., cuando los egipcios habrían descubierto ya gran parte de sus virtudes y bondades para la salud. Y es que hablamos de una hierba que es originaria de Asia y del sur de Europa. Aunque se ha popularizado ahora, lleva años utilizándose en la gastronomía de multitud de países y en la medicina tradicional, ayudando en el fortalecimiento del organismo y en algunas terapias para ganar peso.
Fenogreco para la gastritis
Uno de los efectos del fenogreco es el antiinflamatorio, por lo que es útil a la hora de tratar gastritis y cólicos, además de aliviar espasmos intestinales y recuperar la correcta función del sistema digestivo gracias a su alta cantidad de mucílagos, lo que le confiere propiedades laxantes contra el estreñimiento.
Fenogreco para la anemia
Por otra parte, su alto contenido en hierro y vitaminas le atribuyen algunas propiedades antianémicas, aunque en ningún caso puede sustituir a tratamientos clínicos convencionales.
Contra la diabetes
Estudios realizados en China y publicados en la revista “Science”, atribuyen al fenogreco propiedades frente a la diabetes tipo 2 dado su efecto hipoglucemiante. Según este estudio una dosis diaria de entre cinco y cincuenta gramos disminuye los niveles de azúcar y urea en la orina.
Contra el dolor menstrual
El fenogreco también se utiliza como remedio para el dolor menstrual. Gracias a la acción de los fitosteroles, la diosgenina y los fitostrógenos contenidos en sus semillas, se produce un efecto antiinflamatorio y antiespasmódico similar al del Ibuprofeno.
Para controlar el colesterol
Además, la ingesta de semillas de fenogreco tiene la propiedad de disminuir los niveles de colesterol total y colesterol LDL (malo), aunque su efecto a la hora de combatir los triglicéridos es bastante reducido.
Fenogreco para la lactancia
Otra de las propiedades que se atribuyen a esta planta es el llamado “efecto galatógeno”. Tomado en forma de té el fenogreco ayuda a incrementar la producción de leche materna, aunque se recomienda evitar su consumo en los primeros días tras el parto y siempre bajo supervisión médica para prevenir que ciertos principios activos que pueden perjudicar al bebé.
Fenogreco para el acné
Finalmente, el tratamiento del acné con “cataplasmas” de fenogreco también entra dentro de los beneficios de una planta cuyos beneficios cutáneos alcanzan a combatir urticarias, eccemas, abscesos, etc.
Fenogreco contraindicaciones
Aunque la ingesta de fenogreco no se puede considerar peligrosa, su ingesta tiene cierto riesgo cuando se consume en dosis alimentarias. ¿Cuándo hay que tomar precauciones con su consumo?:
- En caso de embarazo el consumo de fenogreco NO está recomendado, ya que la presencia de cumarinas y alcaloides puede generar deformaciones en el feto.
- Tampoco es recomendable la ingesta en niños menores de dos años.
- Las personas que desarrollen reacciones alérgicas frente a las plantas de la familia de las leguminosas deben evitar su consumo, ya que se trata de una de ellas.
- Si está usted tomando algún tratamiento crónico, asegúrese de que no puede tener interacciones indeseadas con la medicación.
- Sus efectos anticoagulantes pueden acelerar el sangrado y favorecer la aparición de hematomas, por lo que hay que tener especial cuidado si se consume a la par que algunos fármacos anticoagulantes y antiplaquetarios. Consultar previamente con el médico.
Efectos secundarios del Fenogreco en mujeres
El fenogreco, una planta utilizada tanto en la cocina como en la medicina tradicional, ha ganado popularidad por sus múltiples beneficios para la salud, incluyendo la mejora de la lactancia en mujeres, el control del azúcar en sangre, y la reducción del colesterol. Sin embargo, como cualquier suplemento, el fenogreco puede tener efectos secundarios, especialmente en mujeres, que es importante conocer.
Efectos Gastrointestinales
Uno de los efectos secundarios más comunes del fenogreco es la alteración gastrointestinal. Esto puede incluir síntomas como diarrea, gases, y distensión abdominal. Estos efectos son generalmente leves y pueden disminuir con el tiempo.
Olor Corporal
El fenogreco puede causar un cambio peculiar en el olor corporal, dando lugar a un aroma similar al del jarabe de arce. Este efecto es inofensivo, pero puede ser sorprendente o incómodo para algunas mujeres.
Reacciones Alérgicas
Aunque raras, algunas mujeres pueden experimentar reacciones alérgicas al fenogreco. Los síntomas pueden incluir erupciones cutáneas, hinchazón, y dificultad para respirar. En casos severos, puede ocurrir una reacción anafiláctica, que requiere atención médica inmediata.
Efectos en la Glucemia
El fenogreco puede influir en los niveles de azúcar en sangre, lo que es beneficioso para quienes tienen diabetes tipo 2, pero puede requerir ajustes en la medicación. Las mujeres con diabetes deben consultar a su médico antes de tomar fenogreco.
Interacción con Medicamentos
El fenogreco puede interactuar con ciertos medicamentos, incluyendo anticoagulantes y medicamentos para la diabetes. Es crucial consultar a un profesional de la salud antes de combinarlo con cualquier medicamento.
Impacto en el Embarazo
Aunque el fenogreco se ha utilizado para inducir el parto en la medicina tradicional, su seguridad durante el embarazo no está bien establecida. Puede estimular el útero, lo que potencialmente podría llevar a complicaciones. Las mujeres embarazadas deben evitar el fenogreco o consultar a un médico antes de su uso.
Efectos Hormonales del Fenogreco en Mujeres
El fenogreco contiene compuestos que pueden actuar como fitoestrógenos, imitando la acción del estrógeno en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para algunas condiciones, pero también puede causar desequilibrios hormonales. Las mujeres con condiciones sensibles a las hormonas, como el cáncer de mama, deben proceder con precaución.
El fenogreco ofrece varios beneficios para la salud, pero es importante ser consciente de sus posibles efectos secundarios, especialmente en mujeres. Antes de incorporar el fenogreco a su régimen, es recomendable consultar a un profesional de la salud para evaluar los riesgos y beneficios según su situación personal.
Sin duda hablamos de un alimento con propiedades increíbles. Pero su uso indiscriminado, o sin la debida supervisión de un dietista profesional o de tu médico, puede llegar a ser perjudicial para tu salud.
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